Matcha,

Receta: Galletas de Té Verde Matcha

10:30 Soledad Nieto 0 Comments


Las galletas de té verde son unos excelentes dulces llenos de antioxidantes. Se puede añadir un poco de matcha a su receta favorita de galletas o puedes probar a hacer esta.



INGREDIENTES
  • 225 gramos de mantequilla
  • 110 gramos de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharita de esencia de vainilla
  • 350 gramos de harina
  • 2 cucharadas de matcha comestible
  • 1 cucharadilla de levadura
  • 1 cucharadilla de bicarbonato sódico
  • 1 pizca de sal


PREPARACIÓN
  • En un bol grande mezcle la mantequilla y el azúcar.
  • Agregue los huevos y la vainilla.
  • Mezcle poco a poco el matcha, el bicarbonato sódico, la levadura y la harina. Mezcle todo bien hasta que obtener una masa suave.
  • Refrigere durante 30 minutos.
  • Estire la masa en una superficie plana y corte sus galletas con un molde de galletas.
  • Hornee durante 10 minutos a 200ºC.

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