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Receta: Punch Nordic Wine

10:30 Soledad Nieto 0 Comments


Esta receta está realizada con el Punch Nordic de la casa Tea shop, os indico de que está compuesta está infusión por si no la encontráis o la queréis sustituir por una similar.

Punch Nordic: Té Negro con canela, corteza de naranja, almendra, jengibre, clavo, cardamomo y aroma de ron. Está inspirada en el Glögg,  la tradicional bebida sueca, típica en la Fiesta de Santa Lucia


Ingredientes para 4 personas:

1 l de vino blanco o tinto
15g de Punch Nordic
De 80g a 110g de azúcar
Una pizca de sal
Zumo de 1/2 limón
Canela en rama para decorar (opcional)

 
Preparación:

En una olla grande lleva a ebullición el vino, el azúcar y la sal y tan pronto rompa a hervir incorpora los 15g de Punch Nordic, el zumo de limón y la cantidad de azúcar que prefieras del rango indicado en los ingredientes. Tapa la   olla y retírala  del fuego inmediatamente. Déjalo en infusión una hora y fíltralo con un colador fino.
 
Puedes consumirlo el mismo día, o embotellarlo para consumirlo más tarde. Para servirlo se calienta y se coloca una ramita de canela en cada taza para adornarlo.


Receta by Teashop

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